на кладбище нужно свидетельство о смерти и документы на могилу (если у вас там уже есть захоронение). Если будете в новое место хоронить - то это дважды мое сочувствие, сумасшедшие деньги :( Попробуй в яндексе запроси: похоронный агент. Он за вас бы все сделал.
Про отпевание можно без документов договариваться, по-моему.